兵者,善于将兵,善将者,善于将将。
易青身为一个重生者,哪能把自己整的那么累,也就是现在是资本积累的重要时期,不然的话,以他现在的身家,早就去享受生活了。
在他看来,付艺伟这个做老板的,每天需要做的就是在五家店里来回转转,看看有什么需要改进的地方,然后把住财务大权就OK了,至于具体的工作,当然要交给下面的人去做。
如果当老板的把什么都给干完了,还要下面的人干什么?
“可是····我不放心啊!”
付艺伟第一次做生意,肯定干什么都是战战兢兢的,生怕出了错,再加上没当过领导,也不知道该怎么指挥下面的人。
“有什么不放心的,只要财务上的事,你牢牢的攥在手里,底下的人就算是有心要干点儿什么,也翻不了天,再说了,你安排的总店长,不是小姨吗?对她,你还不放心啊!”
易青和这个小表姨张桂红接触的不多,他上次回来,张桂红去了西安,这次回来,人又到了广州,还是最近这两天赶回来的,看着性子虽然有点儿跳脱,毕竟岁数不大,比易青还小着好几岁呢,但是做事却很认真,头脑也很灵活,很值得培养。
“自家人我当然放心,可是五家店呢,小姨一个人也忙不过来,再说了,我也怕底下的人欺负她,当然得多照应着点啊!”
想到这个,付艺伟就觉得生气,本来还打算把付艺敏也给带来京城呢,结果那死妮子也不知道那根神经搭错线了,莫名其妙的非要去当兵。
“喂!你接着说啊!看看我这个老板还有什么需要改进的地方,欢迎提意见。”
呵!
拿着我当免费顾问呢!
“怎么当老板不是别人教的,你得自己慢慢学,靠别人教,到最后你什么都学不到,更何况咱们两个从事的行业领域不一样,我的经验未必就真的能适合你。”
易青可不是在敷衍,说心里话,他知道餐饮行业是暴利,他本身就是个厨子,还能不知道这里面的猫腻,但是,以他现在的事业规模来对比的话,付艺伟这点小生意,他还真瞧不上,也不清楚该怎么去操作。
但是,他毕竟是个重生的人,前世看到的,了解过的很多经验,倒是很值得借鉴,尤其是麦当劳和肯德基的一些营销策略。
可千万别以为麦当劳和肯德基都是美国来的,到了中国就会抱团取暖,郭班主不是有那么一句话嘛。
“只有同行之间才是赤.裸裸的仇恨!”
前世为了抢夺中国市场,这两大快餐领域的巨头打起架来,也是异常惨烈,最激烈的时候,说是不死不休都不为过。
今天麦当劳搞满减促销,明天肯德基就推出第二杯半价,后天麦当劳保证又开始施行积分制度。
神仙打架,倒是让易青学会了不少营销的手段,现在正好拿来给付艺伟借鉴一下。
“怎么做个合格的老板,我不知道该怎么和你说,不过,该怎么做生意,我倒是有些想法,你要不要听?”
付艺伟转头,狠狠的白了易青一眼:“说!”
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