板。
她勉强点了点头,将砧板上的肉沫放进了干净的盆里,把葱姜切碎一起放了进去,然后依次放入了老抽、花椒粉、食用油和盐。
陆少廷在一旁道:“这是要搅拌吧,交给我。”
文君犹豫了一下还是将筷子递给了他道:“你搅拌的均匀一些,不要弄出来了。”
“你放心,交给我没问题的。”
呵呵。
她现在真的挺难对他放心的。
文君取出一些面团揉了揉,然后将面团擀成了约离米的方饼,她弄好的时候陆少廷也把肉馅搅匀了,这次倒是没出什么差错。
文君用勺子挖了肉馅在饼上摊平,然后几个对折翻面,一个千层饼就做成了。
陆少廷看的眼光缭乱,自己弄了一个却怎么也做不成千层饼的样子,让他有些挫败。
文君顾不得安抚陆少廷的情绪,她已经把油弄热打算煎饼了,没多久,香味就在厨房里蔓延开来,陆少廷用力吸了几下,觉得这香味将他的馋虫全部都勾出来了。
千层饼一出锅陆少廷就迫不及待的撕下一块,边吃边道:“真好吃,文君,你的厨艺越来越好了。”
他以前也吃过文君做的千层饼,可这次的却比以往的都好吃。
“我一定要学会,让你也尝尝我的手艺。”陆少廷信誓旦旦的道。
文君已经对能吃上他做的千层饼不抱太大的希望了,皮笑肉不笑的点了点头,继续做她的饼去了。
宋镕和郑毅一进客厅就闻到了千层饼的香味,陆少廷正被文君指挥着端盘子。
他的头上手上衣服上到处都是面粉,看着有几分滑稽,宋镕忍不住轻咳了一声道:“少廷,你这是怎么了。”
他是去白面里滚了一圈吗?
“文君知道你喜欢吃千层饼,所以特意早起做了一些,我去给她帮忙了。”陆少廷说着招呼道:“舅舅,你快来偿偿,肉馅是我亲自剁的。”
郑毅不客气的笑了起来,看着陆少廷道:“你确定你是去帮忙,不是去给沈文君制造麻烦?”
他这个样子实在不像去帮忙的,太搞笑了。
陆少廷瞪了他一眼道:“你不说话没人把你当哑巴。”
眼看着两个人又要掐起来,文君轻咳了一声道:“少廷确实帮了我的忙,舅舅,您尝尝吧!”
宋镕点了点头,夹起一块千层饼放进了嘴里道:“很好吃。”
陆少廷见他满意,忍不住笑了起来,“我在跟文君学习做千层饼,等你下次来的时候应该就能吃上我亲手做的千层饼了。”
不等宋镕开口,郑毅已经挖苦道:“看你现在这副狼狈的样子,我觉得阿镕要吃你做的千层饼恐怕得等到猴年马月。”
“别以为只有你会做饭。”陆少廷狠狠的瞪了他一眼,“你等着看吧!”
郑毅撇了撇嘴,他挺乐意等着看他的笑话的。
几人在餐桌前落座,一盘千层饼很快就被吃完了,好在文君做的多,不然想给宋镕带一些回海城还真有这困难。
郑毅见宋镕喜欢吃便开口道:“你把千层饼的做法告诉我吧,方便我回去做给你舅舅吃。”
陆少廷对郑毅这种讨他舅舅欢心的做法很不屑,冷哼一声,别开了眼睛。
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