是可以的。
等到纪常把酒厂弄到手,他就不用担心这些动物在林子里会饿肚子了。
到时候他可以直接让那些被自己驯化的猎物跑到自己的山庄来吃东西。
“烤全麂要不要安排一下?”
纪常看到家里十分的热闹,不仅有东游乐队的人,还是有刘雪她们。
所以,搞一只烤全麂完全是可以的。
“听着不错啊,搞起,我只吃过烤全羊,烤乳猪,但是还没有吃过烤全麂呢!”徐锐有些激动的说道。
“搞搞搞,听着就带劲!”徐烨也是一脸兴奋。
“行,搞起!”纪常咧嘴一笑,然后就开始把麂子毛驴背上卸下来。
然后纪常就开始给麂子剥皮,这种活对于纪常来说是轻车熟路了。
汪宝第一时间来帮忙了,他对这个烤全麂也是很好奇的。
毕竟他连烤全羊都没有吃过,自然是想要见见世面。
纪常直接让徐锐去铁匠铺定制了一个烤架,这东西要是没有烤架,还真的不好搞定。
烤架也简单,用铁条焊接就可以了,只要砸钱,一个小时就可以做好。
纪常还画了一个简易的效果图,相信对方很快就可以搞定。
剥完皮之后,纪常就去处理这张皮子了。
剩下的工作交给汪宝就可以,这方面不需要经常来操心。
等到他把麂子皮固定在一个皮绷上面的时候,汪宝已经把麂子料理干净了。
一整只麂子有七八十斤,看着一点都不比普通的山羊小。
然后纪常就带着汪宝开始配制今天烧烤需要的调味料。
为了这个调味料,纪常至少用了五斤猪油。
同时,他还用了很多的辣椒、胡椒等等。
各种调味放到锅里一炒,又香又呛,很是折磨人。
可惜这个时候纪常还没有火箭灶,不然放在院子里炒的话情况就会好很多。
等到纪常和汪宝联手把调味料弄好没多久,徐锐就和徐烨就开着边三轮把烤架拉回来了。
砍去麂子的小腿,把四个大腿固定在烧烤架上面。
扣住上面固定的两个铁条,整只麂子就被固定在烤架上了。
“这个烤架好啊,以后完全可以拿到我们的萌虎餐厅去用。”徐锐第一时间想到了自己的餐厅。
要是靠全麂味道好的话,完全可以在店铺里烤起来。
不用说,肯定非常吸引人。
院子里纪常已经用砖头围出了一个火坑,因为底部是水泥地面,所以也他不仅铺了砖头,还在上下各铺了一层泥土来隔热。
这样一来,就不用担心水泥受热之后爆炸。
烧上篝火,把固定了麂子的烤架放到穿过两个三角架的轴承,就可以轻松的转动整个烤架了。
“这烤架真不错啊,做一个小的就可以用来烤鱼了!”徐锐也算是一个吃货,吃过不少的好东西。
“不错,确实可以,用钢条最好,要是能搞来食品级的不锈钢,那就更完美了。
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