你怎么安排我怎么配合。”说着,纪常把钱随意的揣兜里,走到了背篓前。
“还剩下了不少野猪的筒骨和排骨回来,我剁一剁,你拿去平时对你比较关照的人。炖炖汤,也能有点油水。”说着,纪常就把背篓里剩下的骨头全都拿了出来。
现在可没有几个人愿意花钱买骨头,但是可以白送的话,大家都愿意要。
随便炖一炖,那也是一碗肉汤啊。
骨边还有点肉,骨头里还有骨髓。
对于许久没有见到肉的家庭来说,骨头也是好东西。
“好,反正我们一家子也吃不完,留一点明天炖汤招待同学就可以了。”顾淑瑶对纪常的安排完全挑不出毛病。
她觉得大家说的不错,纪常真的是‘回魂’了,而且越变越好了。
“我买了一些水果,你怀孕了,要多吃点水果。家里没有冰箱,所以我没买多,吃完了再买。”说着,纪常把水果拎出来递给了顾淑瑶。
“别不舍得吃,坏了就浪费了。”纪常不放心,又交代了一句。
“嗯。”顾淑瑶感动的点了点头,心里好像是吃了蜜一样甜。
从纪常背起猎枪上山之后,家里的日子马上就变好了。
不仅有鱼有肉,还吃上了精细的面条。
晚上,还可以吃上香喷喷的白米饭。
把明天要用的菜归类出来,纪常把它们装到篮子里放到了水井里保鲜。
水井里还挂着很多野猪的内脏,纪常直接把猪心取了出来。
用猎刀切了一些猪心,纪常就用它们来喂两只小狗。
想要拖出两头好猎狗,就得舍得用猎物来喂养。
夫妻俩喂了一会,平安和青虎就吃饱了。
它们的食量不大,很容易饱。
接着纪常就把野猪的骨头剁碎,好让顾淑瑶挨家挨户送一些。
骨头不少,有三十来斤,纪常放在一个水桶里,方便顾淑瑶给人送。
“今天晚上想吃什么菜?”纪常见天色已经差不多了,等顾淑瑶回来的时候也该吃晚饭了。
“你看着煮,只要是你煮的,我都喜欢吃。”顾淑瑶一脸甜蜜的说道。
“对了,油渣被我分给今天在家里帮忙的那些人了,家里只留了一小碗。”顾淑瑶想起之后,连忙说道。
“好,我们两个人也吃不了多少。”纪常微微一笑,很认可顾淑瑶的这种行为。
以后家里也不会缺油了,从健康来考虑,能少吃油的话,还是得尽量少吃。
油渣这种食物不仅油重,还有其他的健康隐患,不宜多吃。
今天晚上纪常准备炒一个猪耳朵,捞一条鲫鱼清蒸一下,再做一个红烧排骨,一个梅菜扣肉,一个青椒油渣。
汤的话,纪常准备直接喝米汤。
故乡的米汤加一点咸菜,味道一绝,他已经惦念许久。
想要喝米汤,米饭就得拿去蒸。
家里倒是有蒸饭的木桶,以前都是用来蒸红薯丝当饭吃。
纪常把大米淘了一下之后,纪常就在锅里烧上水。
接着他就把晚上要吃的菜都备好,处理干净放在新买回来的盘子里备着。
等到锅里的水烧开之后,纪常就把米倒入锅中。
为了得到比较浓稠的米汤,他把明天的早上两人吃的米饭都一并煮了。
大米在锅里煮到五六分熟之后,就可以得到一锅白色的浓香米汤。
把大米从锅里捞出,倒入蒸饭的木桶里。
锅里的米汤盛出装好,将锅洗净,倒入一部分水之后把蒸饭的木桶放到锅里蒸上。
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