了一下,白色的围布在纤细的腰间一围,开始对自己的徒弟们发号施令:
“你们几个,叫上帮厨们一起,把猪肉切成丁,准备些蒜末儿。刘迷你叫上三个人,煮十……十五大锅的飞云谷饭。剩下的人带着帮厨去把青花菘洗了撕成片汆水过凉沥干了,剩下的要是还有谁找活干就去洗石菌子、也都切成丁给我送来。”
把活儿一分,不到一刻就有十几斤的肉丁、蒜末、切成丁的石菌子送到了宋丸子的面前
猪肉丁儿下锅里煸炒出油,加蒜末炒香,再放石菌子,加酱油和一点糖,等到都变色了,放水焖煮上一刻加盐调味,那边的饭也就焖好了。
分菜的活儿帮厨们早就干熟了,一个人盛饭,另一人拿着大木勺把酱色的肉燥子连着酱汁盖在饭上,最后一个人在碗边儿摆上用盐拌过的焯水青菜,再跟那些等着买饭的人一手灵石、灵材,一手肉燥饭。
陈小水在旁边看着,心里就觉得稀罕得不得了,可是那些东西他都认不全,活儿也凑不上去干,在人堆里钻来钻去看了两圈儿,他站在了盖肉燥的一人旁边,拿起木夹子把青菜放在了饭上,又递给了盖肉燥的,还跟最后那个人说:
“道友你尽管卖饭,我帮着弄这个。”
一条线儿上的三个人一齐看着多出来的这一个,也乐得有人帮他们忙。
陈小水是个干活细致的人,不然遮南城涂家的长老也不会有事儿就想着他,盛饭的人要是盛多了,他就用木夹子把多的饭划到下面那个碗里,青菜摆的也仔细。
来这里买饭的修士们也有要得多的,比如一次来个百来份儿,然后掏出了一把灵石,这种人就不归这些帮厨们管了,他们得去找那些真正掌灶的厨子。
肉燥饭给法修补充灵气刚好,加了石菌子还能帮他们提纯灵根,体修们的又该怎么办呢?
这也难不倒宋丸子,玉和牛肋后的肥瘦相间,分切后一块儿也有一尺半粗细,她找来了一个会凝冰术的水系法修将肉冻起来,手中的“到晓”刀一闪,已经在肉块儿上打着转了。
随着连绵不绝的刀光,一整块肉都被渐渐削成了极纤薄的肉圈儿,高高地堆在众人面前。
“葱切段儿,先爆香之后把牛肉放进去炒……知道怎么调味么?”
别人都觉得已经忙到筋疲力尽了,她还有闲情逸致教徒弟。
“糖,酱油,香料粉。”
“别忘了盐。”
让自己徒弟放手去做葱爆牛肉片,有人要买温养神魂的虾丸子,虾丸儿还要剁虾泥,宋丸子嫌麻烦,快刀将大块的虾肉切成比拇指肚大一些的粒儿,裹着玉谷粉的糊糊下锅炸成了金黄,又在上面遍布了椒盐的味道,就是几百个椒盐虾仁。
幽涧之地,几百年间是人间清幽景、仙家闲散地,愣是让一群厨子和一群要吃饭的人弄
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