。没跟别人家孩子比过吃穿,知道也比不起,比也没啥必要,你吃好的,我也没饿着,你穿好的,我也没冻着,有时候觉着穿姐姐穿不了的衣服还挺舒服。那时候母亲也就是穿一身带补丁的衣服,把我们姐弟六人保护的安安全全温温暖暖,这就足够了。
现在我的家比过去好多了,母亲知足,我也知足,至少不用再出去借钱过日子了,这就是最大的改变,还有,日子正在向好的方向发展,还有比这更叫人高兴的事吗?
穷不可怕,也没必要害怕,都说三穷三富过到老,说到底,不管穷富,就看你有心没心,能不能过一场日子,只要有心,好好去过,没有过不好的日子。
人不怕穷,就怕不过日子。
母亲常说一句话,“穷没扎根,富没生芽”,人活着,得过,得对得起自己良心。日子是自己过的,钱是自己挣的,只要把良心摆正,搭辛苦过日子,日子没有过不好的。记得母亲的话,吃苦受累咱不怕,只要不做对不起良心的事,那就行,总有一天,日子会好,也会取上媳妇,成家立业。
厨房自打邢师傅来了之后,稳定一段时间。邢师傅和郭师傅在灶台上炒菜,我和李海娜二哥负责配菜,张涛带来的凉菜没走,还是和以前一样,没啥大的波动,生意一如既往的好。
不知道什么原因,郭师傅在十二月份也提出了辞职。正好陈师傅说有个厨师下来了,人挺好,介绍到了盛美酒店。
新来的厨师年轻,没我大,姓梁。但是人家学厨师早,已经炒两年菜了,炒菜水平还行,比郭师傅好,照邢师傅差点,接替了郭师傅的位置,做了副厨。
厨房经历了张涛、李剑寒、郭师傅的离职,现在终于彻底稳定下来。
从十月八号开业到现在,已经两个月了,饭店生意一直很好。好的原因有两个,第一是饭菜好吃,邢师傅的炒菜水平不比张涛差,在某些老菜的制作上比张涛还好,比如:酱焖鲫鱼、溜肉段,糖醋排骨等,这些老菜做的非常地道,客人都很喜欢。在九十年代中期,省城饭店的饭菜还是以老菜为主,老百姓到饭店吃饭主要点的还是这些老菜。当时在三台子,盛美酒店比较有名,主要原因就是饭菜做得好吃。生意好的第二个原因是孙梅在厂内的社交能力,她和厂内的领导关系处得不错,加上她本身长得好看,还会说好话,很多领导都给面子,甚至有很多小领导,比如车间主任,工段长,都是奔着她来的。
那时候开饭店,有个能说会道长得漂亮的老板娘也很招人。
我和邢师傅关系处得不错,他这个人没那些说道,大大咧咧的比较随和,大家都愿意和他交往。他喜欢喝酒,我也喜欢喝酒,没事时候我俩下了班就找个小饭店喝点。俗话说“喝酒
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