2)第108章 翥凤翔鸾,可以比肩升龙饺子的_食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人
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  !”

  最终,堂岛银眼珠子溜溜转了一圈,思索再三后便向着张凡说道。

  “嗯!”

  “张凡,只是“嗯”的轻哼着一声,算是一种回应。

  随后,他将目光重新转向薙切仙左卫门,接着问道:“那么,总帅你呢?”

  “听这名字,难道是一道比肩上次我在居酒屋这里所品尝到的升龙饺子?”总帅,目光闪烁着一下,略有所思的问道。

  “对的。”

  “这道凤凰水晶的料理。”

  “虽然在食材的用料上,还要比升龙饺子更加简单。”

  “但其味道和口感,包括最终成品所带来的视觉效果,却都是完全不输给升龙饺子的!”

  “竟然如此,那就依你的意思。”

  “OK。”

  “你们两位就此稍等。”

  说完之后,张凡便转身重新回到料理台,稍作准备后便动手做起了凤凰水晶料理。

  ……

  到目前为止。

  没有任何一本古书典籍,记载着豆芽的发明者。

  但其实只要看看生豆芽的原理,便不难推测,豆芽是很有可能在劳动人民的生活中被发现并加以推广的。

  当植物种子在一定的温度和湿度条件下发芽时,生长的根芽就是豆芽。

  而这个过程依赖于植物自身的营养,是完全无土栽培的,就像鸡蛋孵化成小鸡一样。

  据测定,每100克豆芽,含热量44千卡,蛋白质4.5克,碳水化合物3克,脂肪1.6克,膳食纤维1.5克。

  以及胡萝卜素、视黄醇、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、维生素E、钾、钙、镁、铁……

  总之。

  买几块钱的豆芽。

  绝对是可以丰富餐桌、调节口味和提供任何一位食客的营养需要!

  ……

  叮!

  一声清脆的声音之后。

  但见得,张凡手里紧握着一把雀之韵厨具套装的全能刀。

  细看,这把刀在整体造型上是显得特别精致,刀柄上还刻着孔雀开屏之态,刀身如镜子般明亮。

  同时在灯光的映照下,还能看清一张极其帅气的脸。

  最后,刀尖上的点点刀光不停闪烁着,像是在向世人展示着这把厨刀的锋利!

  “那么,就开始吧。”稍微沉着气,随后浑身放松下来的张凡,便开始对案板上的一块土豆,进行了处理。

  刷!

  刷!

  刷!

  这种霸道且凌厉的刀工,一下子就吸引住了堂岛银的目光。

  然而,就在众人以为他是要对土豆进行切片的时候,他却突然间改变了手法,竟用全能刀的刀尖部位,对土豆块进行雕刻!

  对!

  不是切割,也不是剁碎!

  而是像雕刻师一样,在进行雕刻。

  “雕刻?”

  “他竟然在雕刻土豆。”

  堂岛银,瞬间懵圈了:“拿……拿一把天朝菜刀雕刻?”

  不得不说,这种特别另类的做法,让他的脑袋有点短路了。

  “真是有趣,我一直以为他的刀工会是粗狂,充满着那种惊人的速度和力量感!”

  “结果不曾想到,他的刀工技巧竟可以如此细微,可以做到用一把菜刀的刀尖部位,去无微不至的雕刻着土豆块!”

  总帅,震惊之余便回神而来,深深感叹道。

  ……

  很快,张凡就将土豆给雕刻好了。

  紧接着热锅烧油,等到油的温度差不多之后,迅速放入冰糖。

  继续用小火熬化,放入开水小火熬至糖汁起泡,随着早已塞入肉糜的豆芽被拔丝,再赶紧覆盖一层糖衣。

  最终,用行云流水般的动作,将其拼接成一只“翥凤翔鸾”的凤凰。

  “嗯?”

  “这……这料理……”

  堂岛银见此一幕,竟是惊得下巴都差点脱臼了!

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