品万无一失地做出来,也要看自己是否能够坚持地下来。
让他感到庆幸的是,他的烹饪已经处在了尾声,很快就能把菜品端出来。
他先是把精心调配的沙司倒在餐盘中,接着,又将喷只好的鲈鱼片和扇贝,摆在其上,随后点缀鱼子酱、切好的葱丝以及翠绿色的欧芹。
把三道菜品一一装点完毕,拜耳才感到肩上的重担终于卸下。大约休息了四五分钟,他的精力才稍微恢复了一些,便叫来一侧的工作人员,将烹制好的菜品端上了托盘。
“没想到做三道菜品,竟然这么累人。”现场的观众,看到人高马大的拜耳,展现出疲态,惊讶的说道。
“是啊,是不是有些夸张了。一定是不注意锻炼。明明看起来人高马大,结果却外强中干。”一个年轻人颇有心得。
“诶。现在的年轻人啊,就是不懂节制,搞的年纪轻轻,就开始身体发虚。”一名年纪秃顶的中年人,讲授着自己的经历。
还好,拜耳听不懂华夏语,要不然可能会被气吐血。
萧寒听到这些议论声,则是无奈地摇了摇头,有些心痛被误解的拜耳。
虽然同是烹饪菜品,但精力的专注度不同,体力的消耗也会不一样。
这就像长跑运动员进行长跑的时候,如果领跑者与第二名的距离一直拉不开,那么领跑者的体力,就会消耗的特别快,其中一部分的消耗,就是压力所带来的体力损耗。
但也正是因为竞争、以及不屈服的精神存在,因此,拜耳所烹制的菜品,也显得格外精致。
当拜耳的菜品,出现在大屏幕上时,很多观众都发出了惊呼声,而凯瑟琳也抬起头,看到菜品后,先是惊讶,后是期许。
在洁白的深盘中,倒入了浓稠的沙司,深色的浓稠汁液平铺在盘底。而在沙司内,拜耳又摆放了鲈鱼片、扇贝。而黑中带亮的鱼子酱、搭配着欧芹和葱丝,放在鲈鱼片和贝柱上。
简洁而又畅快的菜品,宛如将众人带到大海边。
阵阵海风吹来,携带着新鲜的空气与海鲜的气息,将在座的三名评委包围,每个细胞都仿佛在这一刻,充满了活力,他们的精神也随之得到了放松。
这道菜品,由内而外,散发着大海的气息,浸没在沙司中的鱼肉和贝柱,则像是一座座浮在大海上的小岛,让人感到心旷神怡。
先不说味道怎么样,这道菜品从外观上,就已经符合了“鲜”的题目。
这道菜不仅看起来鲜香亮丽,而且拜耳别具心裁的搭配,也让评委们对它,充满了期待。
“那么……这道菜品的名字,叫做什么?”萧寒好奇地问道。
“叫做,海藻蒸扇贝,请老师慢用。”拜耳微微鞠躬。
莫晓和点了点头,深吸了一口气,海鲜蒸扇贝的味道,立刻涌进了鼻腔,犹如一只只小手,抓挠着他的鼻子和味蕾。
萧寒和陈羽雯也并不比莫晓和好多少,菜品中的香味,随着热气,进入鼻腔,并在鼻腔和喉腔间,不停回荡。
莫晓和扭头,对着萧寒和陈羽雯说道:“我们开始试吃吧?”
“嗯。”
陈羽雯和萧寒不约而同的拿起了餐勺。
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