这一波订单让三个人触不及防。
“现在怎么办?”
郑轲干巴巴地看着睿山枝津也和纪之国宁宁。他当初只是想到,最多一百来人,他和纪之国宁宁勉强还能应付过来。但将三百人……睿山枝津也明天也必须待在厨房了。
“这是你制定的计划,现在来问我们,这未免也太好笑了吧?”纪之国宁宁摆着一张扑克脸,冷眼看着郑轲。
睿山枝津也撇了撇嘴没有说话,郑轲再次成为厨房里的焦点。
“那个,睿山君,你明天能不能找几个人来,充当服务生?”
“要几个?”
“4个吧?”郑轲也不太确定,但人多一些总是好的。
“工资怎么算?”睿山枝津也又抛出一个问题。
工资?你占了老子这么多便宜,竟然还想要工资。
郑轲脑子里的小人严重抗议,但却被郑轲随手干掉,“从营业额里扣,应该没问题吧?”
纪之国和睿山都点了点头,认同了郑轲的提议。
“那么,下面,大家就开始分工吧?今天,很可能夜无眠,因为明天的第一位客人将会在7点过来。”
这一刻,三个人的表情都非常严峻,未来24小时将会非常辛苦。
“花石料理一共有97份,雪花大蟹207份,方腊鱼103份,荞麦面166份,南瓜包232份……”
郑轲将菜品分门别类,每道料理又再次分拆成各种食材。纪之国宁宁和睿山枝津也根据食谱准备材料。
“你们知道吗?我们现在就像是住宿研习一样。”郑轲突然想起五月份的住宿研习,“我记得在最后一天的时候,纪之国就有过这样的精力吧?”
“哪有彻夜?我在1点的时候就睡了。”纪之国宁宁反驳说,“还是你们轻松呀,只经过4天的住宿研习。”
“你别说了,那三天的强化训练,我们差点累死。”郑轲突然打了一个冷颤,身体感到了一丝不舒服。
睿山枝津也的脸色一变,胃里也感到有一股上涌的冲动。
白石龙一的强化集训,直到现在,两个人还记忆犹新。
三个人没事唠嗑,打消彼此的困意,同时手上的速度并没有减慢,一直忙到深夜3点,终于整理了一百多份材料。最终因为食材消耗殆尽,而不得不休息。
“睿山君,明天……呃,今天,食材什么时候能到?”郑轲擦了擦手,问向睿山枝津也。
睿山枝津也打开邮箱,快速下滑,找到了供应商的邮件,“明天上午10点。”
“10点……我们应该有差不多80名顾客,应该差不多吧?”郑轲推测说,订餐的顾客有80多人,但也不排除会有人订了之后不来,所以总体来说应该是够用的。
“睿山君,等天亮了,你还是再催一下吧?我觉得有些够呛。”纪之国宁宁提醒道。
“我知道。”睿山打着包票。
三个人都没有回去,各自找了一个地方眯了一会儿。
不知过了多久,郑轲突然睁开眼睛,看了一眼手机,6点20分。他连忙叫醒了纪之国宁宁和睿山枝津也。
三个人洗了把脸,刚刚吃了两口食物,第一位客人就走进了餐厅。
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