前精心搭配的防御,瞬间被击溃;一种酥爽的感觉沿着神经,冲向头皮。
太美味了……
鸡肉、培根、蘑菇、香料、调味品……这些材料搭配的一起,展现出了意大利的纯正风味。吃到肚子里,幸平的口腔依然被这道料理的味道所占据。
意大利,这座被誉为西餐之母的国家,在这一刻与自己离得如此之近。
这就是十杰第五席的实力?差距真的……太大了。远远比一色学长的料理,更有统治力。
“文绪太太,这道料理……到底有什么与众不同的地方?”吉野悠姬忍不住问道。
只看到四个人狼吞虎咽地吃下这道料理,吉野悠姬早已经口水肆意了。但是鉴于锅中的米饭被清理的干干净净,想要再让郑轲给他们做一碗,也不现实。
更关键的是,郑轲现在已经显露出了疲态,也不可能再给他们做料理,所以他们只能寄希望于三个评委。
“这是一道非常出色的料理,虽然排饭的表面有诸多食材,但其实它的核心,还是在你们看不到的地方——调料。”大御堂文绪太太说。
调料?这有什么难的?对于一名远月学园的学生来说,如何正确地使用调料,不是一件非常普通的事情吗?
其他人一脸疑惑的看着郑轲,甚至连幸平创真也提起了兴趣。
“哈哈,没想到竟然被文绪太太您看出来了。”郑轲挠了挠头,“这道料理确实用了很多调味品,披萨草、迷迭香、牛至叶、百里香、干葱碎、洋葱、青葱、酱油、鱼汤、糖……林林总总,应该有十几种吧?”
十几种?
其他人瞠目结舌地看着郑轲,惊讶的说不出声来。
“果然是这样……不,应该比我想象的还要多。把这些调料全部调配好,应该很不容易吧?”一色慧一脸苦笑。
其他人纷纷点头,如果这道料理只使用有限几种调料,或许没什么难度,但是将这么多调料相互协调搭配,确实非常不容易。
“不仅仅是这样呢?”缓过劲来的丸井善二也坐直了身体,“这道料理,几乎从很多地方来说,都非常出色,比如鸡块,郑学长的鸡块,与创真君的鸡块就迥然不同。虽然不知道为什么,但明显,郑学长的鸡块更好吃!”
“创真君应该是在入味后,直接锅内煎制的。”一色慧说出了自己的推测,看到幸平点头之后,他又把目光看向郑轲,“你的料理是怎么做的呢?”
“啊?这个……有点麻烦,简单点说,鸡肉也要提前用香料腌制,炒香培根、葱碎、洋葱等材料,再与鸡块翻炒,然后倒入白葡萄酒、鱼高汤、酱油等调料,熬煮之后,这些调料的味道应该就能进入鸡肉了。”
郑轲用最简单的方式解释了一遍,但其他人依然觉得很麻烦。
“好了,既然已经吃完了,那就开始评判吧?”大御堂文绪满脸笑意地看着幸平,“郑轲与幸平之间的对决,请选出你们认可的料理。”
一色慧和丸井善二没有丝毫的犹豫,将盛有鸡排饭的小碗推了出来、
“全场一致认同,优胜者为郑轲!”
郑轲耸了耸肩膀,脸上;说出了浅浅的笑意。
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