,畑中英所做的烤猪五花肉给他们留下了深刻的印象,他们现在想知道,畑中英下午做出的料理,又会是什么味道。
当他们看到料理的第一眼时,就完全被眼前的料理征服了。
红色番茄和红萝卜、黄色的马铃薯和彩椒,经过翻炒之后,散发出鲜亮的光泽,使浓郁的牛肉也变得更加靓丽,再加上深绿色的罗勒叶,五彩斑斓的料理,让食客的心情豁然开朗。
尤其,那种让人发狂的香味中,所透露出的辣味,让三名评委的眼睛发出了亮光。
“这道料理是什么?”安妮揉了一下鼻子,辣椒刺激的味道,让她对这道菜品产生了极大的兴趣。
“匈.牙利烩牛肉,请三位老师享用。”畑中英的微笑中,流露出了自信。
三位老师彼此点头,他们从对方的眼中,看出了他们对这道料理的期待。
“那么……我们就开始试吃吧?”安妮提议道。
伊斯特华路和路特姆纷纷点头,同时拿起了叉子,开始试吃。
牛肉浓郁鲜嫩的味道,直接戳中了他们身体最为薄弱的地方,让他们还没来得及还击,就只能举手投降。
“牛肉的味道鲜美细腻,经过高汤的熬煮,使得高汤的美味,浸入到牛肉中。而且……这股辣味,让人完全被头的味道吸引!”夏鲁姆脸色涨红,神色中带有一丝痛苦,眼中更是能喷出火来。
明明看起来,他们像是在忍受痛苦,但每个人的精神却异常高亢。
三位评委的反应,让牢笼中的水户郁魅等人,也感到了有些不安。
“评委们的表情好像很复杂——。”吉野悠姬好奇地问道。
“是啊,看起来就是一道普通的烩牛肉,但评委们却有些不太……难以理解。”榊凉子也是一脸不解
“匈牙利……”丸井善二则是尽量寻找这道料理的关键点,“匈牙利……辣椒?”
“怎么回事?丸井君?”榊凉子听到丸井善二的话,不解地问道。
“应该是……匈.牙利红椒粉。”丸井善二推了一下眼镜中框,沉声说道,“华夏对辣椒很有研究,比如久我学长所擅长的川菜,辣椒就在里面占有一席之地。但是,全世界最喜欢辣椒的,却是匈.牙利人。他们不仅能把辣椒作为调味剂,把它还做成了钥匙链或者荷包,甚至连汽水中,也会添加辣椒。”
“不会吧?”吉野悠姬有些难以理解。
“确实是这样,匈.牙利人对辣椒喜爱,体现在他们生活中的每个地方。他们辣椒的种类也很多,有的酸甜,有的微辣,有些很辣。不同的辣椒也有不同的用处。比如酸甜的辣椒会用作沙拉的制备,微辣的辣椒,会被用来煮菜,而最辣的辣椒则会被制成辣椒面。”爱丽丝伸出手指,像一名老师对自己的学生,进行授课。
郑轲虽然知道匈.牙利人喜欢吃辣椒,但这些话也还是第一次听说,所以,也格外认真听着爱丽丝的讲解。
“这么说来,畑中使用的,就是匈.牙利辣椒粉了。”吉野悠姬再次看到三位评委略带痛苦的脸,恍然大悟。
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