现在反倒是很认可这吟吟声苏了。以前是因为这家酒楼的名声和实力，现在是认可酒楼内涵。
有认同的也表示这样做很好。
“休息期间，不注意个人卫生。什么脱鞋抠脚的我就不指名道姓了。”白刘三淡淡地说。
“被我列出来的人，都是淘汰的名额。”白刘三挥手，“你们都可以走了。”
有个别人不理解，想要反驳。
“别给我扯些什么什么习惯之类的话。习惯成这样，你这厨师能生存到现在也不容易。”白刘三毫不留情地反击。
“听到没有，白哥说了，你们可以走了，难不能要我送你们一程？”张柳三大喊一声。
这几个人只能灰溜溜地离去。
“可以进去了吧。”有人松了口气说。
“还有一部分人不能进去。”白刘三的嘴角一笑，“淘汰的条件可不只是这点。”
众人再次哗然。
吴三饶有兴趣地看着。他抱着自己的背篓，生怕周围的人破坏了自己的材料以及道具。
“个人卫生是厨师最基本的职业道德和素质。”白刘三看着满场有忐忑有不耐烦的，“接下来，我们就讲讲你们对厨师这门行当的态度。”
“越来越有趣了。”吴三笑。
“大部分人已经带了自己的厨具和材料了吧？”白刘三问。
很多人点头。
“从晌午到现在，你们拿着自己带的材料，还能够做出最新鲜的菜肴吗？”白刘三问，顿时一群人一愣。
“重新买就是了。”一人满不在乎地说。
“你就在淘汰人员之内。”白刘三瞪眼。
“啊！”他指着自己的嘴巴。
“没错，就是你。”
“我能不能收回之前说的话？”
“跟这句话没关系，从一开始你就是被淘汰的人员。”
“给个理由，让我心服。”他知道自己一旦被淘汰，根本就没有翻盘的机会，所以他想要听听自己被淘汰的理由。
“我们酒楼要的厨师，有一种人不能选。”白刘三环视四周，“为了当厨师而成为厨师的人。”
有大部分人不懂。
“因为想当厨师，所以就当厨师了。”吴三悠悠地说，“这样一来，如何当好一个厨师，什么才是厨师，却一概不知。”
他说的也很深奥。
被淘汰的那人不懂，皱眉：“什么理由啊！莫名其妙！”
“淘汰了就快滚！”张柳三大吼一声。那人灰溜溜离去。
“在酒楼之内，购买的每一样材料，都不可能不新鲜就重新买，我说的对吗？”白刘三说。
当初是的，对这个最能理解。
“可有些酒楼，即使是材料隔上好几天，同样能做出新鲜的菜肴。白刘三哼了一声，“那是因为他们懂得如何保鲜。只有真正对厨师感兴趣的人，才会把注意力放在材料上。”
他大喊一声：“现在，你们把自己带的东西都取下来，看看新不新鲜，那样你们就可以知
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