份面条倒入汤锅,拿出一罐可乐,并且非常贴心地拉开拉环,插上吸管。
“你们是来日本旅游的吗?”越师傅把倒好的清酒放到女人面前。
“对。”女人轻酌一口,拿出手机,低头操作。
越师傅见客人没有聊天的兴致,也就不再继续搭话。
但他心里有些奇怪,现在是三月份,应该是开学季才对,为什么小男孩不去读书,会来旅游呢?
“师傅,我能做一下拉面吗?”小男孩的声音打断了他内心的思绪。
“你想学拉面么?”越师傅微微笑道。
他对小孩子一向很有耐心,包含着善意。
作为社区教堂的兼职牧师,有时候他整个下午都坐在教堂里,看着太阳渐渐西沉。
周末有大人带着小孩子来做礼拜,他也会很开心地和孩子们玩耍。
“想!”小男孩举手道。
越师傅目光看向一旁的女人,这种事情,得事先取得监护人的同意才行。
女人抬头看了一眼,点点头表示允许。
“孩子,到这里来。”越师傅见状,招招手。
小男孩跳下板凳,绕着厢车来到了他的身边。
“来,踩着这个。”越师傅把他平时用来坐着歇息的小木凳取过来,“小心点,别摔着了。”
“师傅,没事,不用担心我。”小男孩好似很有经验般的一脚踩上去,站得稳稳当当。
“看来是很靠得住的男子汉嘛,将来可要成为顶天立地的一家之主哦。”越师傅摸摸了小男孩的头。
小男孩轻声回应道:“但是我以后想要开一家餐厅,当一名主厨。”
“开餐厅么,也很不错啊。”越师傅取出两团面团和备用的擀面杖。
“来跟着我做吧。”越师傅开始擀面。
小男孩也学着一起,面团被压成一个圆形的面皮,下一步要用到菜刀,越师傅并不打算让小孩子接触到这么危险的道具。
刀剑可不长眼,这种岁数的孩子,根本无法掌握菜刀。
他决定帮一点点小忙,但此时锅里的面条已经煮得正好,若是再煮一会,原本劲道的面就会变得软趴趴的,失去弹性。
他连忙去拿碗和漏勺,把面捞起来,放到凉水里过一遍。
可此时,男孩已经把刀握起来。
他刚想出声制止,却发现男孩握刀的姿势很是标准。
如同快板一般的斩击声响起,刀面映射出寒光,菜刀宛如和眼前的男孩融为一体,简单的切面,却有一种独特的韵味。
回过神来,面皮已经被切成粗细均匀的条子,最后一段藕断丝连,粘连在一起,是非常标准的拉面条。
“你还.真是有天赋呢”越师傅把面团盛到碗里,浇上面汤,用干净的筷子把之前切好的叉烧放在碗的边缘,用紫菜、葱花、半个卤蛋做了一个摆盘。
“我的那碗面可以让我来摆盘吗?”小男孩希冀地望着他。
“当然可以。”越师傅把做
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