为快。
清人的《都门竹枝词》写道:“日斜戏散归何处?宴乐居同六和居,三大钱儿卖好花,切糕鬼腿(即油条)闹喳喳。
清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶,凉果炸糕聒耳多,吊炉烧饼艾窝窝。
叉子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽。
稍麦(烧麦)馄饨列满盘,新添挂粉好汤圆。
爆肚抽肝香灌肠,木樨黄花片儿汤。”
所以,小吃街的大门口就竖起了一块石碑,上面就雕刻了这一首竹枝词,以此来表达京都小吃美食的种类繁多。
封月儿一边吃着油炸冰激凌,一边和店老板聊天,就是想套出这里的最美味的小吃。
老板是土生土长的北方人,很是热情好客,见封月儿是一个可爱的小姑娘,就热情地跟她聊天,介绍这条小吃街的历史以及小吃街的特色美食。
老板说,一年四季,季节不同,小吃街出售的小吃也不同,大家做生意都是根据百姓的需求改变的。
春季卖豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、炸三角、炸回头、果子干;
盛夏卖杏仁豆腐、奶酪、冰镇酸梅汤、漏鱼、扒糕、切糕等;
金秋到来,市场上就出现了江米甜酒、栗子糕、八宝莲子粥、蜜麻花等;
隆冬则是多卖面茶、热腾腾的盆儿糕、白水羊头夹烧饼、煎灌肠、羊肉杂面、烤白薯等,给人驱寒送暖。
封月儿的小嘴就像是抹了蜂蜜似的,一直夸赞老板的小吃美味,乐的老板又送给她一盒楂酪。
她长得小巧玲珑,可爱讨人喜欢,老板自是想到了自己的女儿,外出求学,现在还没有放假回来呢。
想到自己都女儿也爱吃楂酪,就拿出了一大盒送给了她。
楂酪,呈红色;加进甜杏仁,称杏仁酪,色白如雪;也有放进各种瓜子仁的,称八宝酪。
奶酪用碗盛着,放木桶中,用冰块镇着,甜酸凉爽。
旧时卖奶酪的小贩还要带卖奶卷和酪干。
久食奶酪的人说它:“饥者甘食,渴者甘饮,内以养寿,外以养神。”
这个季节一般不会有人卖这个,老板家的楂酪还是因为自己家的老人爱吃,所以才备着的,其他人在这时根本吃不到。
封月儿激动的不得了,因为她刚刚尝了几口,非常的好吃,本来打算多买一点的,可是听老板这么一说,她就不好意思了。
白老头在旁边看着,很想吃,于是就无辜的装可怜,可怜的白发苍苍的老年人啊,企图得到一点美食。
封月儿是个很有原则的小姑娘,说不给就不给,还要留给莫少爷呢。
估计慕容莫听到了,一定会淡定的摸mo摸她的头,赞许的说,“月儿啊,幸好我没有白疼你。”o(╯□╰)o
小曳人家在外面就恢复冷艳美人了,眼珠子使劲转啊转,只是心里怎么想的就不知道了。
秦非雅和雪艾就淡定了,即使想吃也不能坏了自己的形象啊。
那位老板实在看不下去了,就把自家店里面贮存的楂酪都拿出来了。
这下子,白老头不淡定了,立刻上去抢了一大盒,表情那么激动,怎么也不像刚刚那个可怜的老人啊。╮(╯▽╰)╭
周围人,只觉一片乌鸦飞过一遍又一遍..。
老板冷汗直流,愣是没有看出来,还以为白老头是激动的,生怕老年人摔倒了,还上去扶了一把。
封月儿他们对自家师傅的厚脸皮,无语了(⊙o⊙)…
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