2)第154章 就在楼上_我带师妹下江南
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  来为自己打一下掩护。

  万一叶潭之后回过神来,想要查一查三人的来历,那么在曲通楼小厮这里,就能得出他们是外地人的线索。

  不多时,曲通楼的小厮们便一样一样菜端了上来。

  叶铃似乎完全摆脱了突然遇见叶潭的影响,甚至还声情并茂地解释起自己点的菜。

  比如一开始上的笋干老鸭煲,汤醇味浓,油而不腻,最适合餐前使用,一碗汤下肚,直接将胃口打开。

  还有这夕江醋鱼,这样菜最讲究一个鲜字,为每日夕江水早晨捕捞起的银刀桧最佳。

  而最考验厨师功底的则是在最后的勾芡部分,这一步实为关键,关系这道菜的成败。

  勾芡调制不好,则容易发苦,掩盖鱼肉本身的鲜味。

  吃的时候也有讲究,它一上桌不能马上吃,定要等到勾芡凝聚,呈胶质状时最佳,那时一口下去,只觉得夕江都在口腔回荡,鲜味浓稠不断。

  还有几样扬州本地名菜叶铃也一一说起,但她还是注意着,故意说错一些菜色的来历,惹得小厮们忍俊不禁。

  叶铃则像是没有察觉到什么一样,又指着其中几样菜问小厮们这些都有什么来历。

  有灵活一点的小厮马上定睛去看,发现叶铃指的都是曲通楼的菜。

  她一个外地人,不知道曲通楼菜色也是很正常的。

  小厮马上解释起来,先是说她指的第一道菜。

  “这道菜叫做别有洞天。”

  小厮躬身指着那道菜,那道菜以莲子为主体,周围还有几朵雕花点缀。

  “莲子是太湖采摘的,入口软糯,气香回甘。

  大厨先将一条金宣城的火腿切半,取中一半依着莲子数量挖肉,将肉塞进莲子后,又将莲子放入挖出来的坑里。

  最后再将火腿合拢,放入蒸笼以文火慢蒸,如此方能上桌。”

  桌上的三人听着小厮的介绍,手中筷子向着这道别有洞天夹去。

  由于是文火慢蒸,莲子本身还不算太软,筷子一夹,刚好夹起。

  三人同时放入口中,慢慢品尝起来。

  果然不错,这莲子本就是上品,火腿那醇厚浓香的味道早已浸入莲子外壳,而莲子内部又别有洞天,这一嚼,整个口腔都像充满了香甜的风暴。

  这一刻,就好像有一个世界在他们的舌尖上慢慢绽放,味道又多了好几个层次。

  小厮等待了一会,又继续介绍起其他菜。

  比如以天泉龙眉茶制作的河鲜,以竹沥水蒸的滑蛋,一样一样,直说的三人赞叹不已。

  说完了菜色,还是周浩衍笑着将小厮们打发了下去。

  见外人都已走尽,周浩衍缓缓放下筷子,举起一个酒杯,给自己倒了杯酒。

  叶铃见到有些疑惑,心想师叔做事向来谨慎,怎么会在此时饮酒。

  嗒。

  余柯也放下了筷子,伸出两指就要将真气运出。

  怎么了这是?师兄这是要打架吗?

  叶铃因为不知情而有些惶恐,她又回头望了一下师叔。

  见得他朝着余柯摆摆手,笑道:“你这动静太大,叶潭不是彭楚,很容易察觉到的。”

  说罢,他一把将手里的酒水全部泼出,泼到天花板上,溅的到处都是,几乎铺满了整个天花板。

  嗡!

  周浩衍的真气如潮汐般涌出,覆盖住整个厢房。

  “侯爷,好久不见了。”

  一道隐隐约约的声音透过天花板传来,传到叶铃的耳中。

  叶铃双瞳一缩,手中筷子悄然落地。

  叶潭就在他们楼上!

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